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索  引  号 016024605/2021-001102 主题分类
发布机构 市市场监管局 发文日期 2021-05-31
名        称   大荔县市场监管局持续开展夏季食品安全整治
文        号 主  题  词 大荔县 市场监管 持续 开展 食品安全 安全整治
大荔县市场监管局持续开展夏季食品安全整治
  入夏以来,保障百姓餐桌安全成为大荔县市场监督管理局的头等大事,领导班子亲自抓,中层干部带头抓,一线职工齐心抓,系统上下凝心聚力,齐抓共管,全力为百姓撑起了夏季饮食安全的防护伞。
  一是细排查。以农家乐、群体性聚餐、流动餐车、旅游景点和城乡结合部等为重点区域,以餐饮服务单位、学校食堂、托幼机构、集体用餐配送单位、超市、商店及小作坊等为重点单位,以是否取得合法资质,是否落实食品及食品原料进货查验、索证索票、追踪溯源等制度,冷藏冷冻设备是否正常运转等情况为检查重点,严查“黑作坊”、“黑加工点”及过期“三无”食品、超范围经营以及违规制售面皮、饸饹、凉菜等冷食的违法行为。
  二是出重拳。强化案件线索的排查和督查督办,对排查中发现的“黑作坊”、“黑窝点”坚决予以取缔,对排查出食品安全隐患的单位,责令限期整改,问题严重的,要依法责令停业整改,并对整改结果及时进行复查,发现一家查处一家,绝不姑息,始终保持严厉打击违法行为的高压态势。同时,强化督查督办,对在夏季食品安全监管工作中职责不清、责任不明、消极怠工的单位和个人,实行责任倒查,依规依纪严肃查处。
  三是广宣传。借助微信号、美篇号、头条号等网络平台,针对夏季饮食安全特点,根据排查整治中发现的问题,有针对性地发布消费提醒和安全预警,强化从业人员责任意识和自律意识,提高群众安全意识和维权意识。
  截止目前,共出动执法人员5310人次,出动执法车辆1930台次,检查食品生产经营单位10160户次,下发责令改正通知79份,收缴“问题”食品千余公斤。

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